Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
9786051062372
398919
Glutensiz Mutfak
Glutensiz Mutfak
Alfa Yayınları
22.22
Çölyak hastalığı kronik ishal,kilo kaybı,boy kısalığı kansızlık gibi yakınmalara yol açarak büyüme ve gelişmeyi olumsuz yönde etkileyen, kronik ishale neden olarak bireyin yaşam konforunu bozan ve zayıflığa neden olan, ancak erken tanı ve glutensiz diet ile tedavisi mümkün olan bir hastalıktır. Tedavide ana yöntem glutensiz beslenmedir. Bu amaçla kişinin özel bir beslenme şekli olan Glutensiz Mutfağı öğrenmesi ve uygulaması gerekir.Buğday, arpa ve çavdar içeren ürünler sağlığınız için sakıncalıysa bu dünyanın sonu değii. Mutfağınızda buğday unu olmadan da harikalar yaratabilir, istediğiniz pasta, kurabiye, tart, ekmek ve aklınıza gelmeyen daha birçok çeşidi pişirebilirsiniz. Belki de bunları glutenli ürünlerden daha lezzetli bulur, daha çok sevebilirsiniz. Kitaptaki tarifler glutensiz diyet yapan ya da yapmayan herkese hitap etmektedir. Glutensiz diyet yapan aile ferdiyle birlikte aynı yemekleri paylaşarak ona destek olabilir, bunun yanı sıra günümüz koşullarında masraftan, emekten ve zamandan tasarruf edebilirsiniz. Vereceğiniz davetlerde bu yemeklerden oluşturacağınız mönüleri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tüm tarifler, özel diyet yapması gereken kişiler ve uzmanlar tarafından denenmiş, kıvam ve lezzet açısından beğeniyle karşılanmıştır.Günlük yaşamımızda yer alan en temel besinlerin önemli sağlık sorunlarına neden olmalarına rağmen, bizlere keyifli ve yeterli beslenmenin mümkün olduğunu anlatan bir kitap. Glutensiz besinlerin nasıl kolay hazırlanacağının sırlarını içeriyor. Prof. Dr. William Berquist / Stanford ÜniversitesiGlütene karşı duyarlılık ve Çölyak Hastalığı Avrupa kıtasının temel sağlık sorunları arasında yer almakta. Glutensiz yaşamayı güzel kılan, insanlığa yararlı bir kaynak. Yüzlerce kolay hazırlanan ve lezzetli tarifleri içermekte.Prof. Dr. Michael Lentze / Bonn ÜniversitesiKültürel, toplumsal ve genetik farklılıklar glutensiz yaşamı zorlaştırsa da, duyarlı bireyler ve Çölyak Hastaları için mutlaka gerekli bir kitap. Batı Avrupa'dan doğuya, Asya'dan Amerika'ya kadar evrensel bir sağlık sorununu önemsiz kılıyor, yaşamımıza değer ve renk katıyor. Prof, Dr. fan Taminiau / Academic Medical Center, AmsterdamÇölyak Hastaları ve Glüten Alerjisi bulunan kişilere, lezzetsiz ve tüketilmesi zor olan besinlere mahkum olmaksızın yaşanacak bir dünya sunan bilimsel ve kültürel değeri olan bir yapıt. Prof. Dr. Ender Pehlivanoğlu / Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi, İstanbul
  • Açıklama
    • Çölyak hastalığı kronik ishal,kilo kaybı,boy kısalığı kansızlık gibi yakınmalara yol açarak büyüme ve gelişmeyi olumsuz yönde etkileyen, kronik ishale neden olarak bireyin yaşam konforunu bozan ve zayıflığa neden olan, ancak erken tanı ve glutensiz diet ile tedavisi mümkün olan bir hastalıktır. Tedavide ana yöntem glutensiz beslenmedir. Bu amaçla kişinin özel bir beslenme şekli olan Glutensiz Mutfağı öğrenmesi ve uygulaması gerekir.Buğday, arpa ve çavdar içeren ürünler sağlığınız için sakıncalıysa bu dünyanın sonu değii. Mutfağınızda buğday unu olmadan da harikalar yaratabilir, istediğiniz pasta, kurabiye, tart, ekmek ve aklınıza gelmeyen daha birçok çeşidi pişirebilirsiniz. Belki de bunları glutenli ürünlerden daha lezzetli bulur, daha çok sevebilirsiniz. Kitaptaki tarifler glutensiz diyet yapan ya da yapmayan herkese hitap etmektedir. Glutensiz diyet yapan aile ferdiyle birlikte aynı yemekleri paylaşarak ona destek olabilir, bunun yanı sıra günümüz koşullarında masraftan, emekten ve zamandan tasarruf edebilirsiniz. Vereceğiniz davetlerde bu yemeklerden oluşturacağınız mönüleri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tüm tarifler, özel diyet yapması gereken kişiler ve uzmanlar tarafından denenmiş, kıvam ve lezzet açısından beğeniyle karşılanmıştır.Günlük yaşamımızda yer alan en temel besinlerin önemli sağlık sorunlarına neden olmalarına rağmen, bizlere keyifli ve yeterli beslenmenin mümkün olduğunu anlatan bir kitap. Glutensiz besinlerin nasıl kolay hazırlanacağının sırlarını içeriyor. Prof. Dr. William Berquist / Stanford ÜniversitesiGlütene karşı duyarlılık ve Çölyak Hastalığı Avrupa kıtasının temel sağlık sorunları arasında yer almakta. Glutensiz yaşamayı güzel kılan, insanlığa yararlı bir kaynak. Yüzlerce kolay hazırlanan ve lezzetli tarifleri içermekte.Prof. Dr. Michael Lentze / Bonn ÜniversitesiKültürel, toplumsal ve genetik farklılıklar glutensiz yaşamı zorlaştırsa da, duyarlı bireyler ve Çölyak Hastaları için mutlaka gerekli bir kitap. Batı Avrupa'dan doğuya, Asya'dan Amerika'ya kadar evrensel bir sağlık sorununu önemsiz kılıyor, yaşamımıza değer ve renk katıyor. Prof, Dr. fan Taminiau / Academic Medical Center, AmsterdamÇölyak Hastaları ve Glüten Alerjisi bulunan kişilere, lezzetsiz ve tüketilmesi zor olan besinlere mahkum olmaksızın yaşanacak bir dünya sunan bilimsel ve kültürel değeri olan bir yapıt. Prof. Dr. Ender Pehlivanoğlu / Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi, İstanbul
      Stok Kodu
      :
      9786051062372
      Boyut
      :
      16,5x0
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2010-01
      Kapak Türü
      :
      Utku Lomlu
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      11,55   
      23,11   
      3
      7,85   
      23,55   
      6
      4,00   
      24,00   
      9
      2,72   
      24,44   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,22   
      22,22   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat